Stage Alimentation Sensorielle & Écologie Intérieure

Au Château Pergaud à Allex dans la Drôme (26)

« Nous sommes un corps et un esprit« , voilà un

préambule qui met tout le monde d’accord…


Pour explorer ces deux domaines, complexes mais si

passionnants, nous vous proposons un voyage dans les

territoires de l’alimentation sensorielle et de l’écologie intérieure.


4 jours d‘initialisation sensorielle sur le mode du

cueilleur (alimentation d’origine de l’Humain) pour vous

faire toucher l’énergie et le plaisir de l’alimentation

crue. Nous aborderons aussi bien la théorie que la

pratique : sélection olfactive des aliments, atelier

graines germées, séchage…


En parallèle, des modules pratiques d’écologie intérieure pour explorer ses émotions et ses pensées, pour guérir

ses blessures, libérer son corps, son intuition, se révéler

à soi-même et faciliter votre transition alimentaire.


Les intrications entre le corps et l’esprit seront dénoués

dans la simplexité. Nous nous appuierons sur les

solutions trouvées depuis longtemps par les organismes

vivants pour appréhender la complexité des processus

naturels de régulation.

Programme des modules d’alimentation sensorielle

• Les fondamentaux de l’alimentation

sensorielle


• Graines germées


• Hygiène buccale


• Conservation : vide, séchage,

maturation et froids

• Respiration ortho et rétronasale : les étapes

de l’alimentation


• Le plan cru, gestion de la transition

alimentaire, usage des différentes façons de

manger cru en fonction des circonstances,

gestion des antidotes

• Préparation du poisson


• Le plaisir / manger cuit quand on mange

cru


• Le jeûne


• Préparer le retour chez soi

Programme des modules d’écologie intérieure

• Sagesse intérieure

Comment développer et

faire confiance à son

intuition.

• Alchimie émotionnelle

: la transmutation directe

Le fonctionnement des

émotions et la capacité

naturelle du corps à réguler

les émotions perturbatrices.

• Alchimie Émotionnelle :

le scénario de guérison

Comment identifier et

guérir les blessures du

passé à la source de mes

émotions perturbatrices

actuelles.

• La création de réalité

Comment identifier et lever

les obstacles inconscients à

la création de la réalité que

je souhaite vivre.

Et encore :

• Respiration & Mouvement

spontané

Le souffle et le mouvement sont des

moyens puissant pour libérer les

tensions, stimuler la détente et la

régénération et diminuer son niveau de

stress.

• Exercices TRE (Libération des

Traumas et des Tensions)

Cette méthode utilisée autour du

monde pour réguler le Stress Post

Traumatique permet d’approfondir le

contact avec le corps pour libérer ses

tensions, blessures et traumatismes.

• Méditation Naturelle

Pour ceux qui ont des difficultés à

méditer, cette alternative permet une

méditation toute en douceur, dans une

position confortable, pour se mettre à

l’écoute de soi.

L’alimentation sensorielle, qu’est ce que c’est ?

Pour paraphraser Hippocrate : la santé, c’est un esprit sain dans un corps sain. Quoi de mieux que

comprendre les magies de notre corps pour savoir comment s’en servir avec sagesse…


Notre corps a les outils parfaits pour fonctionner. Tel un laboratoire d’analyse perfectionné, il est

toujours prêt à nous donner les réponses. Qui mieux que lui peut nous informer de ce dont nous

avons besoin pour être en bonne forme ?


Nous nous sommes développés, voilà des milliers d’années, dans un environnement naturel, gorgé

d’aliments parfaits pour répondre à nos besoins… crus, évidemment. Nous n’avions qu’à faire

quelques pas pour trouver un fruit, une herbe, etc. Et notre nez savait déterminer les merveilles

olfactives, toujours changeantes, pour s’adapter à chaque instant à notre état intérieur.


Pas besoin de réfléchir face aux aliments naturels, pas besoin de diététique, il suffit de fermer les

yeux et de se laisser guider


C’est ce que vous apporte l’alimentation sensorielle, théorisée par Dominique Guyaux !

L’écologie intérieure, qu’est ce que c’est ?

À l’instar de l’écologie qui consiste à observer, respecter et préserver la nature et les écosystèmes,

l’écologie intérieure vise à explorer et laisser s’épanouir sa propre nature ou son

monde intérieur. C’est permettre le plein et entier déploiement des facultés humaines, sans

contraindre son corps, sans réprimer ses émotions, sans combattre ses pensées, afin de

retrouver et manifester son être véritable, sa sagesse oubliée, son pouvoir et son savoir cachés.

C’est la fin de la guerre contre soi et la célébration de la vie en soi !


Yann Thibaud, thérapeute et conférencier, est le fondateur de l’écologie intérieure.

Pourquoi relier Alimentation sensorielle &

Écologie intérieure ?

Ces deux approches ont en commun la prise en compte des processus spontanés du

vivant : pour peu qu’on le respecte et le laisse faire, le corps sait exactement ce dont il

a besoin pour se nourrir ; de la même manière il sait déjà comment libérer les

émotions douloureuses et les tensions pour revenir à un état d’équilibre.


De plus, on mange souvent pour compenser des besoins affectifs ou pour contrôler

ses émotions douloureuses en anesthésiant le corps. Lors du stage nous apprendrons à

identifier et libérer les croyances, les conditionnements et les émotions qui

viennent se mettre en travers de votre objectif de transition alimentaire.

L’écologie intérieure se met alors au service de l’alimentation sensorielle. Dans l’autre

sens, l’alimentation crue, sensorielle, permet plus de clarté et de finesse dans la

perception des ressentis et des émotions. C’est alors l’alimentation sensorielle qui

facilite et accompagne les processus spontanés de l’écologie intérieure.

ANIMATION DU STAGE

Nathanaël Francisco

Nathanaël Francisco est Masseur, Psychopraticien et Facilitateur de stages

d’écologie intérieure.
Passionné par le toucher, le mouvement et la relation d’aide, son cabinet est situé à Allex dans la

Drôme et il se déplace en France et en Belgique. Son approche de la guérison et du bien-être utilise

la respiration, le mouvement, la méditation, le toucher, le son et les émotions.

Sa pratique se fonde sur les enseignements de l’écologie intérieure, des exercices TRE (Tension and

Trauma Release Exercices), du système BBTRS (Biodynamic Breathwork and Trauma Release

System), de la danse libre, du massage lomi lomi et du massage sensitif.

Orianne Duffy

Orianne est passionnée par le fonctionnement naturel du vivant. Elle s’intéresse particulièrement

à la naissance physiologique, l’écologie intérieure et l’alimentation sensorielle. Voilà plusieurs

années qu’elle accompagne ceux qui le souhaitent dans la transition alimentaire et l’écoute

profonde de soi.


Curieuse de nature, elle suit la formation continue qu’apporte la vie et prend plaisir à partager ses

découvertes.

Accès au réseau d’entraide émotionnelle

Participer à ce stage, c’est recevoir l’accès à un groupe d’entraide émotionnelle avec les outils de

l’écologie intérieure.


Vous pouvez solliciter les autres membres pour organiser un échange et ainsi bénéficier d’une

séance d’alchimie émotionnelle sans contrepartie financière.

Témoignages des participants aux stages d’alimentation sensorielle

Lire le livre est une chose, le stage en est une

autre. Et cela je l’ai bien compris. C’est un peu

comme passer votre permis de conduire.

Connaître le code de la route par coeur et

avoir son code est un excellent premier pas,

mais avoir un peu de pratique de conduite

avant de se jeter dans le grand bain c’est

quand même largement mieux. Et c’est ce

que le stage apporte. Orianne et Jeanne vous

prennent en main et vous explique et surtout

vous mette en pratique toutes les subtilités

d’une alimentation qui change non seulement

votre perception de la nourriture mais aussi

la perception de la santé. Le corps est à la fois

simple et complexe, Et votre alimentation et

la première des médecines. Seulement,

quand rien ne va, quel médicament prendre ?

Et bien c’est exactement ce que cette

pratique alimentaire et ce stage vous

apprennent… Le plus difficile est de lâcher

prise et de ne surtout plus écouter votre

mental mais d’écouter vos sens… Le corps

sait exactement ce dont il a besoin. Occupez-

vous de votre vie, lui il s’occupe de ses

oignons… Et c’est le cas de le dire. Un énorme

merci à Dominique qui nous apporte la

preuve scientifique que l’alimentation n’est

pas a prendre à la légère (à quand une vraie

formation des médecins sur l’alimentation

dans leurs cursus ?) Et merci à Orianne et à

Jeanne de nous prendre par la main sur le

chemin de cette connaissance.

Zachary

Cette formation est super enrichissante !

Grâce à l’expertise d’Orianne qui maitrise son

sujet à fond, cette formation m’a permis

d’avoir les bases de l’alimentation

sensorielle. J’ai aussi enfin pu comprendre les

erreurs que je faisais jusqu’à présent et qui

m’empêchaient de maintenir une

alimentation crue au-delà d’un certain temps,

du fait des perturbations physiques que cela

générait. Ce n’est pas une formation à

caractère dogmatique. J’ai énormément

apprécié la flexibilité qu’elle apporte dans la

prise alimentaire. C’est évident que tout le

monde ne peut pas passer au « mode

cueilleur » du jour au lendemain et en toutes

circonstances. Grâce à cette formation

chacun peut faire de son mieux, en fonction

de son mode de vie, etc., et sans culpabiliser.

Toutes les balises sont présentes pour que

chacun les place où il souhaite et quand il le

souhaite. Un parfait mélange de théorie et de

pratique offre tout ce qui est nécessaire pour

la mise en pratique et pour nourrir son

mental (lui aussi a souvent faim !).

Coralie

Je m’appelle Charlotte, j’ai 35 ans, et je suis la

maman de deux enfants : une fille de sept

ans, Z., et un fils d’un an L.. Nous avons

participé avec mon compagnon et toute ma

petite tribu au stage d’alimentation

sensorielle animé par Orianne. […] Alors moi

qui suis assez portée sur le fait de devenir

maître de ma vie et non esclave, retrouver un

régime originel et faire confiance à mes sens,

ça me parlait beaucoup. D’autant plus que

mon fils d’un an me voit manger et se met à

manger comme moi… Quelle responsabilité

énorme ! Je ne voulais pas qu’il ne mange

aucun légume et se nourrisse de pain à

longueur de journées. Nous sommes donc

allés, la joie dans le coeur et la curiosité en

éveil, jouer le jeu de ces quelques jours où

l’on allait sentir les yeux bandés quels

aliments allaient nous faire plaisir. Nous faire

du bien. Et apprendre à faire confiance à nos

ressentis, renouer avec notre intuition. Nous

avons déconstruit pas mal de fausses

croyances, mangé plusieurs fois par jour

quand nous avions faim… Et quand je passe

en mono aliment, je n’ai plus mal au ventre !

Au contraire, je sens une énergie de vie

incroyable qui circule dans mon corps. Z. a

joué le jeu de manger cru pendant quelques

jours, elle est restée fidèle à ses œufs à la

coque pour se rassurer… L. a découvert

quelques fruits exotiques dont il s’est repu

avec délice. Nous sommes repartis avec le

sourire et plein d’entrain, avec la fameuse

phrase en tête : « Sers-toi de ton nez, si ça

sent bon, alors mange ! » Bien sûr, cette

phrase ne marche qu’avec des aliments non

transformés. Et vu l’énergie d’Orianne et la

joie de vivre de sa fille L. crudivores

sensorielles, on ne peut que continuer la

transition alimentaire vers plus de nourriture

vivante et sensorielle !

Charlotte

Témoignages des participants aux stages d’écologie intérieure

Stage à faire de toute urgence pour quiconque veut faire des pas de géants dans sa vie relationnelle.


Gratitude et joie infinie pour tout ce que j’ai vécu durant ce weekend. Ce fut une mine d’informations, claires, amenées avec beaucoup de pédagogie, de jeux, de rires et de joie… On rentre dans ce stage comme dans la caverne d’Ali Baba, et on découvre ensemble un à un les outils, puissants, parlants et variés que Nathanaël a glané au fil de ses expériences à travers le monde. Un être passionné qui m’a laissé bouche bée devant sa connaissance des sujets abordés, et le recul qu’il a déjà dessus. Comme quoi, parfois la sagesse n’attend pas le nombre des années. Un stage comme un condensé de ce qu’on aurait dû apprendre à l’école, pour savoir transformer nos émotions en cadeaux pour grandir !!


En tous cas, pour moi ce stage, c’est le plus beau cadeau que je me sois fait ces dernières années (…après avoir pratiqué hypnose, EMDR, sophro, une école de développement personnel, de la psy, CNV… lu des tas de bouquins passionnants sur ces sujets… Mais là, ça a dépassé toutes mes attentes).


Depuis, je me réjouis de voir chaque jour tout ce que ça change pour moi d’avoir reçu ces outils/méthodes/astuces toutes simples, j’observe mes attitudes, mes relations, qui sont naturellement différentes !! J’ai changé d’angle de vue : Tout ce qui m’arrive est devenu une chance d’évoluer et je m’en réjouis. Car depuis le stage chez Nathanaël, j’ai des outils ultra puissants pour transformer mes/les émotions négatives en or en moins de temps qu’il n’en faut pour les vivre. Les émotions sont devenues un terrain de jeu, d’expérimentation, de compréhension de ma vie et de celle des autres… Et je joue à ce jeu avec la même joie qu’un enfant qui re-découvre le monde.


J’espère que ce petit témoignage aidera d’autres personnes à se décider à sauter le pas, c’est un cadeau qu’elle se font !!

Francine (Lyon, Juillet 2020)

Nathanael sincèrement merci pour ce merveilleux temps

de qualité lors de ce week-end stage d’écologie intérieure.
Qu’est-ce que ça fait du bien de connecter à ce niveau

d’authenticité, de partage d’émotions riches et de

présences bienveillantes. J’en ressors avec de chouettes

outils que j’ai hâte de (continuer à) mettre en pratique,

ainsi qu’une âme profondément nourrie et rechargée.
Un vrai moment de reconnexion à Soi, son

monde intérieur et à plus… Merci pour cette belle opportunité

que tu nous a offerte.

Stéphanie (Bruxelles, Janvier 2021)

Le stage de guérison et d’écologie intérieur proposé par

Nathanaël a été bouleversant pour moi.

j’ai pu expérimenter au sein d’un groupe, différentes

couleurs d’expérience et m’accueillir dans toute ma

diversité et à la fois mon unité.

Je me suis sentie déconditionnée, accueillant et prenant

soin en toute confiance de toutes les émotions qui se

présentent à moi.

J’ai rencontré mon sage intérieur, si précieux pour moi

aujourd’hui pour me guider et me protéger.

J’ai vécu la pleine présence lors d’un scénario de

guérison intérieure, quand tout est là plus large

englobant tout, vivant le tout…

La joie est omniprésente, la bienveillance, l’accueil, le

partage, le sourire du coeur…

Dans mon quotidien aujourd’hui ce sont de précieuses

ressources disponibles. Elles me soutiennent et je les

partage avec mes proches.

Une à une mes étoiles intérieures scintillent !!!

Une immense gratitude !!! 🌳💚🌳

Isabelle (Lyon, Juillet 2020)

Dates et Adresse du stage

Stage de 4 jours du Jeudi 7 au Dimanche 10 Octobre 2021.


Au Château Pergaud, 5051 allée de Pergaud, 26400 Allex


Le cadre est enchanteur, la nature est environnante, la rivière Drôme est

accessible en 10 minutes à pieds…


Participer au stage, c’est aussi découvrir ce merveilleux habitat

participatif et intergénérationnel. Plus d’infos : chateaupergaud.fr

Prix du stage

Frais d’hébergement, de nourriture ,

et location de l’espace

Hébergement possible sur le lieu du stage au Château Pergaud

(Allex, 26400)


Prix à la nuitée :
– Camping : 10 € (soit 30 € pour 3 nuits ou 40 € pour 4 nuits)
– Dortoir : 16 € (soit 48 € pour 3 nuits ou 64 € pour 4 nuits)
– Chambre simple : 24 € (soit 72 € pour 3 nuits ou 96 € pour 4 nuits)
– Chambre 2 personnes : 36 € (soit 108 € pour 3 nuits ou 144 € pour 4 nuits)


Location de la salle de pratique : 30 € / personne pour les 4 jours


Nourriture :


150 € / personne pour les 4 jours de stage avec 6 prises alimentaires par

jour d’aliments crus bio et non transformés issus de producteurs

d’exception.


NB : Si vous souhaitez arriver mercredi soir, possibilité de prendre un

dîner cuisiné (non cru) au château pour 10 €.


Exemples de calcul pour 3 nuits avec hébergement, nourriture et

location de l’espace de pratique inclus :


En camping : 210 €
En dortoir : 228 €
En chambre simple : 288 €


À ce tarif s’ajoute la participation libre et consciente pour la

conception, la préparation et l’animation du stage.

Participation consciente :

conception, organisation et

animation du stage (2 animateurs )

Pour permettre au plus grand nombre de participer à ce stage, nous

proposons 3 solutions :


entre 240 et 480 € quand vous avez des revenus corrects
– entre
120 et 240 € si vous êtes dans un moment avec moins de

revenus
– au delà de
480 € si vous en avez la capacité


L’argent n’est pas un frein, c’est un moyen d’échange.
Contactez-nous au besoin.

Aspects pratiques

Horaires :
De 9h à 18h + ateliers en soirée.


Date limite d’inscription : le 28 septembre (afin d’avoir le temps de

faire les commandes de nourriture avant le stage).


Paiement du stage : Acompte de 150 € nécessaire dès la réservation

(car nous engageons des dépenses de nourriture avant le stage). Ce

montant est conservé en cas d’annulation après le 22 juin.

Apporter :
Vos draps (taie d’oreiller, drap housse et housse de couette pour matelas

de 90 cm) et votre serviette de bain si vous dormez au Château
(+4 € si oubli)
Un tapis de yoga ou un tapis de sol pour les relaxations
Un pled ou une couverture pour être cozy pendant les relaxations

en intérieur ou pour s’allonger dans l’herbe
Un coussin pour ceux qui souhaitent encore plus de confort 🙂
Lotion anti-moustiques naturelle
De quoi écrire (carnet & stylo)

Dates et Adresse du stage

Stage de 4 jours du Jeudi 7 au Dimanche

10 Octobre 2021.


Au Château Pergaud, 5051 allée de

Pergaud, 26400 Allex


Le cadre est enchanteur, la nature est

environnante, la rivière Drôme est

accessible en 10 minutes à pieds…


Participer au stage, c’est aussi découvrir ce

merveilleux habitat participatif et

intergénérationnel. Plus d’infos :

chateaupergaud.fr

Prix du stage

Frais d’hébergement,

de nourriture , et de

location de l’espace

Hébergement possible sur le lieu du

stage au Château Pergaud (Allex, 26400)


Prix à la nuitée :
– Camping : 10 € (soit 30 € pour 3 nuits ou

40 € pour 4 nuits)
– Dortoir : 16 € (soit 48 € pour 3 nuits ou 64

€ pour 4 nuits)
– Chambre simple : 24 € (soit 72 € pour 3

nuits ou 96 € pour 4 nuits)
– Chambre 2 personnes : 36 € (soit 108 €

pour 3 nuits ou 144 € pour 4 nuits)


Location de la salle de pratique : 30 € /

personne pour les 4 jours


Nourriture :


150 € / personne pour les 4 jours de stage

avec 6 prises alimentaires par jour

d’aliments crus bio et non transformés issus

de producteurs d’exception.


NB : Si vous souhaitez arriver mercredi soir,

possibilité de prendre un dîner cuisiné (non

cru) au château pour 10 €.


Exemples de calcul pour 3 nuits avec

hébergement, nourriture et location de

l’espace de pratique inclus :


En camping : 210 €
En dortoir : 228 €
En chambre simple : 288 €


À ce tarif s’ajoute la participation libre et

consciente pour la conception, la

préparation et l’animation du stage.

Participation

consciente :

conception,

organisation et

animation du stage (2

animateurs )

Pour permettre au plus grand nombre de

participer à ce stage, nous proposons 3

solutions :


entre 240 et 480 € quand vous avez des

revenus corrects
– entre
120 et 240 € si vous êtes dans un

moment avec moins de revenus
– au delà de
480 € si vous en avez la

capacité


L’argent n’est pas un frein, c’est un

moyen d’échange.
Contactez-nous au besoin.

Aspects pratiques

Horaires :
De 9h à 18h + ateliers en soirée.


Date limite d’inscription : le 28 septembre (afin d’avoir le temps de

faire les commandes de nourriture avant le stage).


Paiement du stage : Acompte de 150 € nécessaire dès la réservation (car nous engageons des dépenses de nourriture avant le stage). Ce montant est conservé en cas d’annulation après le 22 juin.

Apporter :
Vos draps (taie d’oreiller, drap housse et

housse de couette pour matelas de 90 cm)

et votre serviette de bain si vous dormez

au Château (+4 € si oubli)
Un tapis de yoga ou un tapis de sol pour les

relaxations
Un pled ou une couverture pour être cozy

pendant les relaxations en intérieur ou pour

s’allonger dans l’herbe
Un coussin pour ceux qui souhaitent encore

plus de confort 🙂
Lotion anti-moustiques naturelle
De quoi écrire (carnet & stylo)

Pour recevoir ma Newsletter et être informé(e) des prochains stages